一、豆类
豆类食物对头发的好处显然是不容置疑的。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。豆类的食物可以补充丰富的蛋白质，对于头发有很好的滋补的作用和效果。
腰子豆、小扁豆等食物应该成为你食品中重要的一个组成部分，每周吃三杯豆类制品来保持头发健康。
二、坚果类
经常吃坚果利于头发的健康。硒元素是维系头皮健康的最重要的矿物质，而巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。坚果类的食物可以补充矿物质，对于养护头发有好处，而且还可以预防脱发。
腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。
三、墨绿色的蔬菜
菠菜、韭菜、椰菜等绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色;并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。墨绿色的蔬菜可以补充丰富的铁质和钙质，可以有保护头发的作用和效果。
同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素，帮助保持发质的自然状态。
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